|
Что лучше и полезнее для здоровья – свежие фрукты или
фруктовые соки?
Фруктовые соки более полезны для
организма, чем соответствующие фрукты, сообщают французские ученые.
Исследователи из
Университета Монпелье (Франция) провели эксперимент на животных и сравнили
антиоксидантные свойства фруктов и их соков. Для этого хомячков кормили пищей,
способствующей развитию атеросклероза, и давали виноград, виноградный сок,
яблоки и яблочный сок. Выяснилось, что соки более полезны, чем соответствующие
фрукты. Они эффективнее защищают организм от развития сердечно-сосудистых
заболеваний. Лучше всего с атеросклерозом борется сок красного винограда, затем
сам красный виноград, на третьем месте - яблочный сок, на четвертом - яблоки.
Причем, в соке красного винограда антиоксидантов в 2,5 раза больше, чем в
яблочном соке.
Смотрите далее▪ Фрукты ▪ Соки ▪ Здоровье ▪ Организм ▪ Атеросклероз ▪ Антиоксиданты
|
